Faca Fatiar 5111-06"(152mm) Mundial Série 5100
R$ 135,00Preço
Faca Forjada Profissional Chef, possui lâmina triangular e estreita ideal para cortes precisos como fatiar\descascar.
Cor do Cabo: Preto
CARACTERÍSTICAS
- Perfeito balanço entre cabo e lâmina que combinado com cabos ergonômicos resulta em conforto ao utilizar a faca.
- Cabos injetados em resina e montados com os tradicionais 3 rebites em aluminio.
- Lâmina e espiga(monobloco) em aço Inoxidável totalmente forjada a quente, aço DIN 1.4116.
- Totalmente temperadas(endurecidas) em atmosfera controlada e revenidas(+tenacidade+flexibilidade).
- Dureza entre 54 e 57 HRc, propiciando fio duradouro com ótima resistência a impactos e torções.
- Polimento profissional “azul” na lâmina, aumenta a resistência à oxidação.
- Fio polido, propicia deslize suave da faca durante o corte, diminuindo o esforço necessário para a realização dos cortes.