KIT 3 Peixeiro Profissional Mundial Série 5500

Facas

• Lâmina em aço Inoxidável, aço DIN 1.4116 / X45CrMoV15.
• Temperadas(endurecidas) em forno contínuo de atmosfera controlada e processo de Sub-zero.
• Dureza entre 54 e 57 HRc, propiciando fio duradouro com ótima resistência a impactos e torções.
• Polimento profissional “azul” na lâmina, aumenta a resistência à oxidação.
• Fio polido, propicia deslize suave da faca durante o corte, diminuindo o esforço necessário para a realização dos cortes
• Fio com ângulo de 30 graus possibilitando maior resistência.
• Cabos ergonômicos e anatômicos em diferentes cores para controle de processo.
• Cabos injetados em polipropileno virgem diretamente sobre a lâmina.
• Proteção antimicrobial Sanitized® nos cabos.
• Sistema de rastreabilidade nas lâminas das facas.
• Certificação NSF.

Chaira

• Lâmina/Haste Estriada.
• Construida com aço de alto carbono.
• Revestida com cromo duro, melhora a resistência a corrosão.
• Magnetizada (retém o limalha da faca).
• Possui argola nos cabos.
• Cabos em Polipropileno atóxico.
• Proteção antimicrobial, garantia Sanitized.